Le climat dans notre pays est en constante évolution, ce qui affecte sans aucun doute les caractéristiques de l'alimentation des chèvres. En hiver, il est impossible de faire paître les animaux, c'est pourquoi les agriculteurs stockent de grandes quantités d'aliments pour cette période. Pour organiser l'alimentation adéquate des chèvres en hiver, il convient de prendre en compte de nombreuses nuances dans la préparation des aliments et de suivre certaines règles.
Quel type de nourriture les chèvres donnent-elles en hiver?
Une variété de produits sont utilisés pour nourrir les chèvres, le but de combiner qui est une alimentation équilibrée. La base du régime alimentaire des chèvres en hiver est le foin, mais il ne suffit pas à lui seul pour satisfaire tous les besoins alimentaires de l'animal, de sorte que d'autres composants y sont ajoutés. Les aliments sont divisés en suppléments secs, juteux, concentrés et vitaminés, chacun de ces types mérite une considération distincte.
Alimentation sèche
Étant donné que la principale composante du régime alimentaire des chèvres en hiver est le foin, il est important de stocker une quantité suffisante pour cette période. Les chèvres préfèrent le foin provenant de diverses herbes, céréales et légumineuses.
En plus du foin, les aliments secs comprennent:
- paille - une oreille et une tige de légumineuses et de céréales après le battage;
- farine d'herbe - foin haché;
- sexe, paillettes - déchets de la partie supérieure de la tige;
- certaines parties d'arbres et d'arbustes.
L'herbe la plus nutritive pour le séchage dans les légumineuses est récoltée lors de la formation des bourgeons, dans les céréales - lorsqu'une panicule est lancée.
Lors du séchage du foin, sa teneur en humidité est particulièrement importante - environ 15%; un changement de plus de quelques pour cent affectera négativement la qualité du produit. Avec une humidité élevée, le foin affecte les moisissures et avec une faible humidité, la plupart de ses nutriments sont perdus.
La quantité minimale de foin par jour et par chèvre est de 0,5 kg, mais l'état de l'animal doit être pris en compte lors de la distribution des aliments. Ainsi, les chèvres laitières ou gravides ont besoin d'environ 2 à 3 kg, et au cours du dernier mois de succosis, le régime alimentaire de l'animal est limité en raison de changements physiologiques dans le corps. Compte tenu de ces chiffres, il est habituel pour les agriculteurs de stocker au moins 400 kg de foin pour l'hiver pour une chèvre.
De plus, les chèvres, qui les distinguent des moutons et des vaches, sont bien cultivées et donnent du lait lorsqu'elles sont nourries avec de la paille. La norme quotidienne de paille pour les chèvres ne dépasse pas 2 kg. Ce type d'aliment n'est pas aussi nutritif que le foin, donc avant d'être donné au bétail, il nécessite une préparation, qui consiste à hacher la paille jusqu'à 2-3 cm de long, à la plier dans un récipient où elle est versée avec une solution saline et vieillie.
En hiver, les chèvres ont également besoin de nourriture pour les branches. Ils aiment le bouleau, le tremble, l'érable, le chêne, le sorbier et le tilleul. Les balais des branches et des jeunes pousses sont récoltés à l'avance.
Alimentation succulente
La nourriture de chèvre succulente la plus courante est l'ensilage. Il est utilisé pour obtenir le meilleur rendement laitier. L'ensilage sent les légumes et les fruits marinés, les chèvres mangent volontiers de tels aliments. L'ensilage quotidien pour une chèvre est de 2-3 kg.
Lors de la récolte de l'ensilage, différentes cultures sont utilisées à certaines phases de leur développement:
- blé;
- haricots fourragers et soja;
- trèfle, trèfle, luzerne;
- blé et seigle d'hiver;
- mélanges de céréales et de haricots;
- feuilles de chou, de betteraves et de carottes.
Pour l'ensilage, la masse verte, les sommets, les légumes hachés sont déposés dans des conteneurs spécialisés. Lors de la pose d'un silo, la masse végétale est soigneusement battue pour déplacer l'air. L'humidité de l'air souhaitée est de 70%, la réduire si nécessaire, en séchant les aliments ou en ajoutant de la paille coupée.
Les chèvres mangent parfaitement la carotte et la betterave, les feuilles de chou en hiver. Cet aliment contient environ 80% d'eau, ce qui le rend moins nutritif, mais essentiel pour les chèvres laitières.
Aliment concentré
Ce type d'aliment contient plus de nutriments que les deux premiers. Dans les aliments concentrés, il y a beaucoup de protéines, de graisses, de glucides, de vitamines et de minéraux. L'utilisation de concentrés pour nourrir les animaux domestiques est extrêmement importante, en particulier pendant la période hivernale - sans cela, le bétail ne recevra pas une nutrition adéquate. L'alimentation concentrée pour chèvres comprend:
- des céréales;
- légumineuses;
- graines oléagineuses;
- déchets de transformation des aliments et des céréales;
- l'alimentation animale;
- aliments composés.
Avant de délivrer du bétail, le grain subit un traitement spécial en fonction de la gravité de la digestion des grains entiers par le système digestif des chèvres. Il existe plusieurs types de traitement: broyage, broyage, levure, torréfaction, germination, etc.
En hiver, les ménages caprins sont souvent nourris avec des déchets alimentaires précuits ou cuits à la vapeur.
Vitamines et suppléments
Les suppléments de minéraux et de vitamines sont utilisés dans l'alimentation du bétail à tout moment de l'année, mais ce besoin s'intensifie en hiver. Parmi ces additifs figurent:
- sel de table - 6-10 g par chèvre par jour;
- un mélange de farine d'os et de craie - 10-12 g par chèvre par jour;
- préparations et prémélanges de vitamines - la posologie est indiquée sur l'emballage.
Les suppléments vitaminiques les plus courants pour les chèvres sont Trivit et Tetravit, ils sont faciles à trouver dans n'importe quel magasin de bétail.
Les vitamines sont ajoutées aux aliments pour chèvres en petites quantités, elles ne doivent pas être mélangées ensemble s'il n'y a pas de recommandation dans le mode d'emploi. S'ils ne sont pas maltraités, aucun problème de santé animale ne se posera.
Règles et régime alimentaire d'hiver
En hiver, les chèvres sont nourries 3 à 4 fois par jour. Il est important de surveiller la propreté de l'alimentateur tout au long de la journée - les restes de nourriture de l'alimentation précédente avant que la nouvelle portion de l'aliment ne soit retirée. De plus, les animaux devraient pouvoir pénétrer dans l'enclos pour la défécation.
Un aspect important de l'alimentation des chèvres en hiver est l'eau potable en disponibilité constante. Changez-le à chaque tétée. Environ 3 litres d'eau par chèvre par jour. La neige en vrac versée dans un bol à boire convient également aux chèvres à boire en hiver. En plus des liquides de chèvre ordinaires, les infusions à base de plantes et le sérum sont bien absorbés, ils nécessitent un récipient séparé.
Le régime d'hiver des chèvres est construit selon le schéma suivant:
- juteux et grossier le matin, la moitié de la ration quotidienne d'aliments composés;
- fourrage grossier l'après-midi;
- le soir l'essentiel du foin, des aliments juteux et concentrés.
Les balais (provenant de branches stockées pendant la saison chaude) sont bien mangés par les chèvres. Les balais d'ortie, de quinoa et d'aiguilles ne donnent pas plus de 2 fois par semaine. Les balais d'autres plantes peuvent recevoir 1 à 2 morceaux par chèvre chaque jour.
En conséquence, la quantité quotidienne d'aliments pour les chèvres en hiver se compose de:
- 2 kg de nourriture sèche;
- 2 kg d'aliment succulent;
- 0,5 kg de concentré.
Ces valeurs sont présentées sous une forme moyenne, en fonction de l'état de l'animal et de certains autres facteurs, elles peuvent varier.
Nourrir les chèvres d'oie
La grossesse chez les chèvres dure environ 150 jours. Les chèvres succas ont besoin de soins particuliers, ce qui se reflète dans une plus large mesure sur le régime alimentaire de l'aliment. Pendant la grossesse, la chèvre accélère la croissance des poils et des peluches, ce qui nécessite une dépense supplémentaire de nutriments dans le corps de l'animal.
Pendant la deuxième partie du terme, les chèvres ont particulièrement besoin de vitamines et de minéraux. Beaucoup de protéines sont présentes dans les légumineuses, qui en combinaison avec des céréales donneront la quantité optimale de nutriments essentiels à l'animal. En outre, beaucoup de protéines se trouvent dans les gâteaux, les levures sèches, les farines, les farines de viande et de poisson.
À la fin de la grossesse, vous ne pouvez pas donner à la chèvre beaucoup de racines et de liquides, sinon il pourrait y avoir des problèmes avec le fœtus.
Nourrir la chèvre
Après l'accouchement, le système digestif des chèvres est considérablement affaibli, il faut du temps pour récupérer. Au cours de la première semaine d’alimentation, l’alimentation des chèvres est constituée uniquement de produits facilement assimilables par leur corps, qui comprennent des plantes-racines finement hachées, des gruaux coupés, du foin de légumineuses et autres.
Les racines et le foin frais constituent la majorité de la nourriture caprine pendant la lactation hivernale. Dès la deuxième semaine d'alimentation, l'état de la chèvre est stabilisé, ce qui lui permet d'être transféré dans un régime standard.
La nourriture pour les chèvres laitières en hiver doit être saturée de vitamines, d'aliments juteux et concentrés. La présence d'aliments succulents est importante - ils rendent la production de lait aussi efficace que possible.
Nourrir les enfants
Les nouveau-nés reçoivent tous les nutriments nécessaires du lait maternel. En l'absence d'une telle nutrition, les chèvres reçoivent du lait de chèvre pasteurisé ou des mélanges de lait artificiel. Avec un fourrage grossier, le système digestif faible des enfants ne peut pas faire face, donc le foin et certaines céréales ne sont introduits dans l'alimentation qu'à partir du 11e jour de leur vie.
Pour un régime standard, les chèvres de petits ne commencent à cuire qu'après trois semaines après la naissance. Ici, les légumes-racines et les pommes râpés seront un excellent complément à la nourriture, tandis que la fraction laitière du régime diminue progressivement. Des suppléments de minéraux et de vitamines doivent également être inclus dans les aliments. Au troisième mois de la vie, les enfants sont transférés au régime alimentaire normal d'un adulte.
Qu'est-ce qui ne peut pas nourrir une chèvre en hiver?
Il n'y a pas de différences spécifiques dans l'interdiction de certains produits en hiver pour les chèvres. Les légumes et les légumes verts sont également nettoyés et transformés si nécessaire, et les aliments pourris, gâtés, moisis et infectés par les ravageurs sont supprimés.
La principale erreur dans l'alimentation des chèvres à cette période de l'année peut être appelée la restriction des types d'aliments dans l'alimentation de l'animal et son changement brutal. Dans le premier cas, vous devez surveiller le régime alimentaire équilibré de la chèvre afin qu'elle reçoive toutes les vitamines et minéraux nécessaires, ce qui est plus difficile à réaliser en hiver qu'en été. Dans le deuxième cas, la chèvre doit être habituée progressivement à la stabulation et au régime alimentaire correspondant, ce qui implique de commencer à nourrir les animaux avant l'hiver le matin avec du foin - ils mangeront donc moins de verdure et passeront facilement à un nouveau régime lorsque le pâturage sera terminé.
Récolte des balais pour l'hiver
Les balais provenant de branches d'arbres et d'arbustes divers sont excellents pour améliorer l'alimentation hivernale des chèvres. Optimum pour la récolte des balais sont considérés comme des plantes à fruits et à baies. Pour les balais, de jeunes pousses sont utilisées, elles sont attachées en petites gerbes et séchées dans un endroit bien ventilé. Les chèvres ne mangent que la partie supérieure du balai, le reste est éjecté.
Les balais ne sont pas seulement fabriqués à partir de branches - l'herbe grossière d'orties ou de maïs leur convient également. La meilleure option pour construire un régime de chèvres pour l'hiver est l'alternance de différents balais chaque jour.
Un système d’alimentation hivernale bien conçu pour les chèvres affecte considérablement la santé de l’animal et son efficacité. Des chèvres bien nourries, énergiques et saines vivent plus longtemps, donnent un bon rendement laitier et une progéniture, et tout véritable agriculteur s'efforce d'obtenir exactement de tels indicateurs de son bétail.