Caille ordinaire - un oiseau connu aujourd'hui dans les cercles de volaille. Beaucoup de gens connaissent l'utilité de sa viande et de ses œufs, ils préfèrent donc les manger plus souvent. Les oiseaux vivant à l'état sauvage diffèrent des races domestiquées à bien des égards. Il vaut la peine d'envisager cette race sous différents angles et d'en savoir plus.
Description et caractéristiques de l'oiseau
Il y a deux façons de voir la caille ordinaire - comme un oiseau migrateur sauvage et comme son homologue domestique. Le premier est obtenu par la chasse, le second est cultivé dans des fermes avicoles.
Apparence et caractéristiques
Les cailles appartiennent à la famille des faisans, les plus petits représentants de l'ordre des poulets. Leur poids moyen varie de 80 à 150 g, et la longueur du corps de l'oiseau est d'environ 18 cm. Les ailes sont pointues, la queue est courte, les pattes à quatre doigts n'ont pas d'éperons, les plumes sont absentes au niveau des narines, le bec est petit.
Il devient possible de distinguer entre un mâle et une femelle vers la troisième semaine de la vie de l'oiseau, lorsque le duvet naissant sera remplacé par le plumage complet d'un adulte.
Chez les femelles, la couleur est plus brillante et sur la poitrine, il y a un grand nombre de points noirs. Le plumage masculin n'est pas si frappant, il est généralement monophonique. Mais la couleur des plumes sur leur tête présente un contraste plus important que les plumes de la femelle. L'appel chez les mâles est plus clair, et le bec est plus sombre et assez massif. En termes de poids corporel total, les hommes sont inférieurs aux femmes.
Propagé
Deux sous-espèces de caille commune vivent en Russie - la caille européenne et la caille muette (ou japonaise). La caille muette a été domestiquée au Japon il y a environ 100 ans et est actuellement élevée à l'échelle industrielle dans des fermes avicoles en tant qu'oiseau de type viande et œuf.
La caille commune est courante en Asie occidentale, en Afrique et en Europe. En Russie, on le trouve dans toute la voie du milieu. Cet oiseau appartient aux migrateurs. Ils préfèrent passer l'hivernage de la caille dans le sud-ouest de l'Asie ou en Afrique. Après l'hivernage, les oiseaux reviennent assez tard - le plus souvent en mai.
Le vol de caille s'effectue la nuit, pendant la journée, ils se reposent, assis dans les prés et les champs. La protection des prédateurs contre les oiseaux fatigués fournit leur couleur indéfinissable, en raison de laquelle ils sont difficiles à distinguer même dans les herbes basses.
Mode de vie
Dans la nature, la caille se nourrit de divers insectes, invertébrés, graines de mauvaises herbes, céréales et plantes de la semaine des crêpes. Ils nichent sur le sol lorsque l'herbe commence à peine à percer. Cela se produit à la fin du mois de mai, dans l'embrayage, il y a généralement environ 15 œufs. Les poussins éclosent en juin, ils sont élevés par une femelle, le mâle ne participe pas à ce processus.
La caille a de nombreux ennemis - martres, renards, lunes, corbeaux. Ces animaux et bien d'autres détruisent leur nid.
Aujourd'hui, le nombre de cailles sauvages est considérablement affecté par les engrais minéraux et les pesticides, qui sont utilisés dans l'agriculture pour la pulvérisation des cultures. Souvent, les oiseaux meurent sous les roues des tracteurs et autres machines agricoles. Avec des vents forts sur la Méditerranée et la mer Noire, certaines cailles meurent pendant les vols. Le braconnage, en particulier lors de la congestion automnale des oiseaux, provoque également la mort d'un grand nombre d'entre eux.
Productivité
La caractéristique des cailles, qui les rend extrêmement utiles dans l'industrie de la volaille, est leur grande maturité et leur productivité élevée en œufs. La ponte de la femelle commence 5-6 semaines après la naissance et en un an est capable de pondre environ 3 cents œufs. Environ 2,8 kg d'aliments pour 1 kg de masse d'oeufs.
Si nous comparons la production d’œufs de caille aux poulets, compte tenu du rapport entre le poids corporel de la femelle et le volume annuel de ses œufs, les cailles sont alors 3 fois plus productives que les poulets.
Tableau 1. Production d'oeufs et masse d'oeufs des femelles de caille domestiques au début de la ponte
Âge des oiseaux (jours) | Production d'oeufs,% | Masse d'oeufs (g) |
35-40 | 4,0 | 5,63 |
41-45 | 22,0 | 8,12 |
46-50 | 47,3 | 9,50 |
51-55 | 54,0 | 9,78 |
56-60 | 67,0 | 10,75 |
61-65 | 72,6 | 10,78 |
Au début, la masse d'oeufs est petite (environ 5 g), mais à l'âge de deux mois, elle est comparée à la masse d'oeufs des femelles adultes, dont l'âge atteint 4-5 mois, et est d'environ 10 g.
Lors de la croissance de la volaille, la viande est soulignée sur son poids. L'engraissement intensif des races de caille de viande permet de réaliser que leur masse sera trois fois supérieure à celle des races d'oeufs. En même temps, ils se précipiteront également, mais commenceront à le faire plus tard.
Classification
Aujourd'hui, les gens connaissent environ deux douzaines d'espèces et de nombreuses sous-espèces de cailles. La plupart des espèces appartiennent au tétras dentelé, qui est commun en Amérique du Nord.
La caille commune (Coturnix coturnix) appartient à la sous-famille de la perdrix et est divisée en 8 sous-espèces:
- c. africana;
- c. confisa;
- c. conturbans
- c. coturnix;
- c. erlangeri;
- c. inopinata;
- c. parisii;
- c. ragonierii;
Description des races
Les races et lignées de cailles domestiques selon le sens de leur productivité sont réparties en:
- la ponte;
- Viande;
- usage général;
- laboratoire.
Parmi les races les plus courantes de cailles domestiques modernes figurent les suivantes:
- Japonais. Elevé au Japon. Grâce au travail d'élevage, des lignées de cailles d'œufs de cailles japonaises ont été créées, qui se sont également répandues dans de nombreux autres pays.
- Anglais blanc et noir. Elevé en Angleterre à la suite d'une mutation de caille japonaise.
- Smoking. Obtenu en croisant des cailles anglaises noires et blanches.
- Or mandchou. Assez populaire parmi les éleveurs en raison des œufs les plus gros de l'espèce.
- Marbre. Elevées en Russie, les plumes de cette race ont une couleur claire caractéristique.
- pharaon. La race de viande, élevée aux États-Unis.
- estonien. Race commune. Il a été élevé en 1988 dans la RSS d'Estonie en croisant des cailles blanches japonaises et anglaises avec des oiseaux pharaons.
Caille japonaise
Anglais blanc
Caille de smoking
Manchu Golden Quail
Caille de marbre
pharaon
Caille estonienne
Pourquoi les cailles sont-elles élevées?
La viande de caille et l'œuf sont extrêmement populaires auprès des consommateurs et constituent pour la plupart une part importante de l'alimentation quotidienne.
La caille est courante dans le monde entier - ce genre d'oiseaux est bien adapté à la captivité et se distingue par la haute appétence de sa viande et de ses œufs.
Dans différents pays d'Eurasie, il existe plusieurs types de chasse et de piégeage de caille ordinaire. Depuis les temps anciens, il y avait un fusil et un faucon chassant cet oiseau. Divers filets, un tuyau d'appât spécial ou une femelle vivante, un chien et même un filet ont été utilisés pour attraper les cailles. Aujourd'hui, une telle chasse devient très populaire, il est donc assez rentable de cultiver des cailles pour les terrains de chasse. Mais dans certains pays européens, la chasse aux cailles est interdite.
Des cas d'empoisonnement par la viande de caille sauvage sont connus. Les causes d'un tel empoisonnement sont l'accumulation dans la viande des oiseaux individuels de substances toxiques présentes dans certaines plantes. Les cas d'empoisonnement se produisent rarement, mais régulièrement - le plus grand nombre d'entre eux en Russie est enregistré au début de l'automne, lorsque les oiseaux commencent à migrer pour l'hivernage.
Les cailles communes dans les pays d'Asie centrale étaient également conservées comme oiseaux de combat. Là, les combats de mâles de caille sont assez courants. Les propriétaires de cailles de combat les portaient généralement au sein. Sous l'arène de la bataille, toujours accompagnée d'un pari, de vastes fosses étaient utilisées, le long des murs desquelles les spectateurs étaient assis. Et dans les temps modernes, la tenue de tels combats d'oiseaux n'est pas rare pour cette région.
Autrefois, les cailles étaient appréciées pour la voix masculine, qui est généralement appelée chant, bien qu'il ait peu de choses en commun avec lui, car il ressemble plus à un cri. Les femelles de caille ne peuvent pas faire de tels sons. Dans la Russie pré-révolutionnaire, les cailles étaient souvent gardées en cage comme oiseaux chanteurs. À ce jour, l'oiseau est également utilisé comme décor, mais il est moins demandé d'un point de vue commercial.
Conditions d'accueil
Les cailles sont plus facilement conservées dans des cages qui peuvent être placées dans un appartement, dans le grenier ou dans une grange. La pièce doit être bien ventilée, chaude, lumineuse et inaccessible aux rongeurs.
Lors de la mise en place et de la conservation des cailles, les conditions suivantes doivent être respectées:
- la cage doit répondre aux besoins écologiques des oiseaux;
- le régime est choisi en tenant compte de l'âge des cailles et du but de leur entretien;
- Les oiseaux doivent être correctement soignés.
Chambre
Pour l'entretien des cailles, il est d'usage d'utiliser des types de cellules tout métal, bois ou mixtes.
Les matériaux pour les cellules entièrement métalliques sont l'aluminium, le duralumin et l'acier. Ces cellules ont des qualités très importantes:
- durabilité;
- hygiène;
- bonne transmission lumineuse.
Il y a des inconvénients à de telles conceptions - en hiver, elles sont trop fraîches, et faire une telle cage à la maison est assez difficile.
Pour la fabrication de cellules en bois à partir de bois dur:
- chêne;
- hêtre;
- érable;
- Bouleau.
Les espèces de cailles décoratives ont besoin de cages avec un côté surélevé et d'un plateau coulissant recouvert de sable de 3 cm d'épaisseur. Ces cailles adorent nager dans le sable, elles devront donc nettoyer le gâchis plus souvent.
En savoir plus sur la fabrication de cages à cailles à partir de divers matériaux - lire ici.
Éclairage
Pour les cailles, la longueur de la lumière du jour et l'intensité de l'éclairage dans la cage sont très importantes.
En hiver, lorsque la journée devient particulièrement courte, certaines cailles n'ont pas le temps de manger l'apport alimentaire quotidien. Par conséquent, il est nécessaire de prolonger artificiellement les heures de lumière du jour à 17 heures en utilisant un éclairage électrique.
Il a été établi que la lumière des oiseaux ordinaires à incandescence et à gaz (plus économiques) exposés à l'oiseau complètement (à l'exception de l'effet du rayonnement ultraviolet) remplace la lumière naturelle du soleil.
La partie ultraviolette du spectre solaire, retardée par les vitres et absente sous un éclairage artificiel, a un effet bactéricide et contribue à la formation de vitamine D.Par conséquent, pendant la saison chaude, il est conseillé de retirer les cailles pendant la journée sur le balcon ou dans la cour afin que les oiseaux reçoivent la dose nécessaire de rayons ultraviolets. Mais une partie de la cage doit être ombragée afin que les oiseaux ne surchauffent pas et ne reçoivent pas de coup de chaleur.
Dans les pièces bien éclairées et lorsqu'elles sont exposées à la lumière directe du soleil, les cailles se sentent mieux, leur production d'oeufs augmente, les jeunes pousses se remplissent.
La durée de l'éclairage artificiel supplémentaire est déterminée par le changement saisonnier de la durée de la journée, ainsi que par l'état du temps. Par temps nuageux, l'éclairage doit être allumé plus tôt, par temps sans nuages - plus tard.
Humidité
L'humidité dans les pièces où les cailles sont élevées ne doit pas être inférieure à 50%. À une humidité plus faible, les oiseaux commencent à boire plus et à manger moins de nourriture, la production d'œufs diminue, les plumes deviennent plus cassantes et rigides. La valeur optimale de l'humidité de l'air pour les pièces avec caille est comprise entre 60 et 70%.
Avec une humidité réduite dans la pièce, le sol doit être arrosé ou des plateaux remplis d'eau doivent être installés. Surveillez particulièrement soigneusement l'humidité de l'air dans la chaleur et avec un chauffage intense de la pièce.
Température
La température de l'air affecte la production d'œufs, le poids et la qualité des œufs, la consommation d'aliments, le poids des oiseaux et le bien-être. La température optimale pour la caille est estimée à 16-20 ° C.
Avec l'augmentation de la température de l'air, la consommation d'eau par les cailles augmente, une partie importante du tube digestif chez les oiseaux est remplie de liquide et l'humidité de la litière et de l'air dans la pièce augmente. La température corporelle et la demande en eau des bonnes poules pondeuses étant supérieures à celles des mâles et des femelles non pressées, il leur est plus difficile de s'adapter aux changements environnementaux.
Équipement cellulaire
Avant de remplir la cage avec des cailles, elle doit être équipée de mangeoires et de bols.
Lorsque les cailles sont gardées en groupes, les mangeoires doivent être sorties de la cage et placées sur le devant. L'équipement d'alimentation doit répondre aux exigences suivantes:
- Facilité d'entretien;
- perte alimentaire minimale;
- absence de possibilité de contamination par des excréments;
- résistance à l'humidité.
Les mangeoires pour garder les cailles domestiques sont en tôle. Dans les cages fabriquées en usine, la mangeoire est prévue par la conception.
Avec un seul contenu de caille, l'abreuvoir dans la cage est installé à l'extérieur, comme une mangeoire - devant le trou dans la paroi latérale. Il peut être réalisé dans les mêmes matériaux que le chargeur.
Dans les mangeoires imparfaites, les pertes d'aliments peuvent atteindre 15 à 30%.
Alimentation
Les adultes sont pris 3 fois par jour. En utilisant un aliment composé ordinaire pour la caille, il est nécessaire de l'enrichir de fromage cottage, de poisson ou de soja. Avec une augmentation de la composition protéique au-dessus de la norme, il est possible d'obtenir des œufs à deux jaunes.
Variétés de caille fourragère et diététique
La composition de la nourriture de caille doit comprendre:
- Céréales, déchets de céréales, légumineuses et semences de graminées - haricots, vesce, pois, graines de chanvre, maïs, sarrasin, graines de pavot, avoine, orge perlé, millet, gruau de blé, millet, riz, graines de mauvaises herbes, sorgho et chumiza, soja, lentilles, orge, tourteau, farine, son.
- Additifs animaux - matières grasses, sang de caille ou farine de sang, poisson et huile de poisson, farine de poisson, yaourt, fromage cottage, vers de vase, ver de farine, farine de viande et d'os, vers de terre, asticots, œufs.
- Vitamines A, D, E, C, PP Groupe B - pommes de terre bouillies, pissenlits, chou, ortie, trèfle, luzerne, farine d'herbe, oignons verts, carottes, betteraves, citrouille, courgettes, aiguilles et farine de conifères, ail.
- Les minéraux - gravier, farine d'os, craie, sel, coquilles, coquille d'oeuf.
Si la nutrition est insuffisante et variée, les régimes de caille peuvent inclure des prémélanges, des suppléments de protéines et de vitamines, de la levure et du chiktonik.
S'il n'est pas possible de nourrir les cailles avec des aliments composés, elles peuvent être nourries avec des aliments prémélangés séparés (tapis de purée). La composition de ces mélanges doit inclure les céréales, les protéines (protéines), les vitamines et les aliments minéraux.
Tableau 2. Besoin de caille dans certains éléments
Éléments, mg | Unités | Âge des cailles (semaines) | ||
jusqu'à 6 | de 6 à 12 | adultes | ||
Calcium | % | 1,30 | 0,60 | 4,50 |
Phosphore | — | 0,75 | 0,60 | 0,70 |
Magnésium | — | 0,02 | 0,04 | 0,04 |
Potassium | — | 0,30 | 0,30 | 0,50 |
Manganèse | mg / kg | 90,0 | 90,0 | 90,0 |
Sélénium | — | 1,00 | 1,00 | 1,00 |
Iode | — | 0,40 | 1,20 | 1,20 |
Zinc | — | 65,0 | 75,0 | 75,0 |
Le fer | — | 8,00 | 20,0 | 20,0 |
Cuivre | — | 2,00 | 3,00 | 3,00 |
Nourriture selon la saison
En hiver, l'alimentation se fait non seulement avec des aliments composés, mais aussi avec de l'avoine germée, du blé, du millet et des oignons verts. Ils servent de sources supplémentaires de vitamines et de minéraux.
En l'absence d'herbe fraîche, il est possible de donner des cailles aux herbes d'été séchées préparées en été avec l'inclusion, par exemple, d'orties, de trèfles et de luzerne.
En été, la quantité de nourriture verte peut être facilement augmentée en raison des épinards, des salades vertes, des fleurs de trèfle, de l'ortie, de la luzerne, de la betterave et des feuilles de chou. Ils augmentent la digestibilité des aliments et l'absorption des nutriments. Pour une alimentation correcte des cailles, les aliments verts doivent être soigneusement hachés. Les vers de terre peuvent être utilisés comme aliments pour animaux.
Comment élever des cailles?
Les jeunes pousses de cailles domestiques et décoratives peuvent être éclos de deux manières: artificielles - dans un incubateur et naturelles - sous les poules. Vous pouvez incuber tous les œufs reçus dans le ménage, à l'exception de ceux rejetés.Ces derniers sont utilisés pour l'alimentation des poussins et pour la consommation humaine.
Un œuf qui vient d'être pondu convient mieux à l'éclosion. À partir de ces œufs, les poussins éclosent plus tôt, grandissent mieux et prennent du poids plus rapidement.
Les œufs suivants sont considérés comme impropres à l'incubation:
- forme irrégulière;
- avec deux jaunes;
- avec un jaune déplacé ou collé à la coquille;
- avec une chambre à air errante;
- affecté par la moisissure et ayant des taches sombres.
Incubation
L'incubateur doit fournir une température et une humidité optimales pour le développement de l'embryon. Couchez des œufs après avoir atteint les exigences d'entretien requises. Les œufs doivent être placés dans des plateaux avec une extrémité émoussée vers le haut, légèrement oblique. Vous devez vérifier régulièrement l'humidité et la température dans l'incubateur, retourner les œufs toutes les 2 heures.
Les embryons de caille sont moins sensibles aux changements de température dans l'incubateur que de nombreux autres embryons d'oiseaux. Ils tolèrent plus facilement des températures plus basses en cas de coupure de courant et de surchauffe jusqu'à 40 ° C.
Le 16e jour, après le début de l'incubation, les œufs sont examinés sur un ovoscope. À cette période, les embryons, dans le cadre d'un développement normal, devraient remplir tout le contenu de l'œuf, à l'exception de la chambre à air à son extrémité franche. Après avoir vu sur un ovoscope, les œufs contenant des embryons vivants doivent être soigneusement transférés vers l'éclosoir de l'éclosoir. La coque à ce moment est déjà très mince et fragile, vous devez donc agir avec beaucoup de prudence.
À ce moment, les œufs avec des embryons morts ou sans embryons sont transparents, leur contenu aura une teinte verdâtre. Les œufs dont les embryons sont morts plus tard sont de couleur plus foncée. Dans les œufs avec des embryons vivants, la couleur du contenu est rose.
Entretien des cailles et conditions de leur entretien
Les jeunes descendants de caille nécessitent des soins particuliers. Les conditions des poussins sont très importantes pour leur plein développement.
Conditions de croissance
Les poussins sains et à part entière sont placés dans des boîtes avec des radiateurs électriques.
Il est nécessaire de s'assurer que les poussins sous le radiateur électrique se trouvent uniformément sous la source de chaleur. L'encombrement des poussins indique que la température ambiante est trop basse. Une température trop élevée est également défavorable aux poussins: ils commencent à consommer beaucoup d'eau et perdent leur appétit, ce qui affecte leur croissance et leur développement.
Tableau 3. Les conditions de croissance de la caille
Jours d'âge | 1-8 | 8-15 | 15-21 | 21-30 |
La température moyenne dans la couveuse, + ° C | 35-36 | 29-32 | 25-27 | 20-24 |
Température intérieure, + ° C (culture en extérieur) | 27-28 | 25-26 | 23-25 | 20-22 |
Une alimentation en g / jour par tête est requise | 4 | 7 | 13 | 15 |
Durée d'éclairage heure / jour | 24 | 24 | 22-20 | 20-17 |
Il ne devrait pas y avoir de courants d'air dans la pièce. Les poussins âgés de 2 à 4 semaines sont élevés sur un lit de sciure ou de sable de rivière propre. Ensuite, la jeune pousse est transférée dans les cages dans lesquelles l'oiseau adulte est gardé. La durée d'éclairage pour les poussins jusqu'à 3 semaines devrait être d'environ 18 à 20 heures par jour, puis elle est progressivement réduite à 17 heures.
Nourrir les poussins
Dès le premier jour de culture, les poussins reçoivent de la nourriture et de l'eau. Le niveau d'eau dans l'abreuvoir ne doit pas dépasser 0,5 cm afin que les poussins ne se noient pas. Dans l'alimentation, la nourriture animale doit être présente:
- omelette finement écrasée;
- petits vers de farine;
- ver de sang.
Des herbes fraîches finement hachées doivent également être données. Il est nécessaire de nourrir les poussins aussi souvent que possible, mais en petites portions, car les aliments mous (œuf dur, poisson bouilli, etc.) se détériorent rapidement. Le 4ème jour, l'œuf est progressivement exclu du régime.
Au cours des 4 à 7 premiers jours, les poussins ne doivent pas recevoir de sable de rivière. Ils ne le distinguent pas des aliments et, en picorant, peuvent mourir. Par conséquent, dans les premiers jours de la vie des poussins, il est préférable de garder une litière de papier, qui est changée quotidiennement. L'eau potable est versée dans des tasses plates.
Avant la ponte (dans les races à viande, elle commence un peu plus tard que dans les races à œufs), les jeunes animaux sont divisés par sexe et transférés aux adultes ou à l'engraissement.
Tableau 4. Poids vif des jeunes animaux selon l'âge
Âge (jours) | Caille de masse (g) | |||
direction d'oeuf | race de viande | |||
femelles | mâles | femelles | mâles | |
1 | 6-8 | 6-8 | 8-10 | 8-10 |
10 | 20-25 | 20-25 | 35-45 | 35-45 |
20 | 55-60 | 55-60 | 70-80 | 70-80 |
30 | 85 | 75 | 135 | 120 |
45 | 95 | 85 | 160 | 140 |
60 | 120 | 110 | 200 | 180 |
En savoir plus sur la reproduction et la garde des oiseaux ici.
Santé des oiseaux
Avant de faire pousser des cailles, vous devez prendre soin de leur future maison. Il ne doit pas avoir de courants d'air ni d'air sec et moisi. Les signaux que les conditions ne conviennent pas aux oiseaux seront des taches chauves simples et une perte focale des plumes de la tête ou du dos.
Si les oiseaux seront longtemps dans des conditions inappropriées pour eux, alors tout leur plumage deviendra cassant. L'élimination de la situation sera facilitée par l'élimination des courants d'air et la création d'une humidité de l'air optimale pour les cailles.
Les jeunes pousses doivent être cultivées séparément des adultes. La microflore habituelle, qui s'accumule nécessairement sur le corps d'un oiseau adulte, peut être mortelle pour les poussins.
En plus des problèmes avec le poulailler, leur nombre affecte également la santé des oiseaux. Si la maison est petite et qu'il y a beaucoup d'oiseaux, alors ils peuvent commencer à se picorer. Cela conduit à diverses blessures et à la mort.
Propreté
La propreté de la cage est l'une des principales conditions pour maintenir la santé des oiseaux. Chaque jour, vous devez surveiller la propreté de l'inventaire et de l'équipement, retirer les débris de la cage.
Pendant la saison chaude, il est particulièrement nécessaire de laver les mangeoires et les abreuvoirs, et de garder propre la litière: sable, sciure. L'accumulation de crottes et de saletés dans les cellules crée des conditions favorables à la reproduction des parasites externes.
Il ne doit y avoir aucune fente dans les locaux, permettant aux rongeurs d'y pénétrer, les rongeurs qui sont apparus doivent être exterminés. Les oiseaux tombés et débarqués soupçonnés d'être malades devraient être isolés de manière fiable du reste du bétail.
Maladies des oiseaux
La principale cause des maladies non transmissibles est la pauvreté ou la malnutrition des cailles. En raison d'un manque de vitamines saines, ces oiseaux développent des carences persistantes en vitamines.
Les symptômes suivants sont un indicateur d'un manque de nutriments:
- perte d'appétit;
- inclinaison de la tête;
- extension du cou;
- abaissement des ailes;
- plumes ébouriffées.
Vous pouvez vous-même gérer le traitement d'un tel problème sans l'intervention d'un vétérinaire. Pour ce faire, il vous suffit de préparer une alimentation équilibrée pour l'oiseau.
Parmi les pathologies infectieuses des cailles, les plus courantes sont:
- Maladie de Newcastle;
- pullorose;
- aspergillose;
- colibacillose;
- pasteurellose;
- diarrhée infectieuse.
Il est beaucoup plus facile de prévenir les maladies infectieuses que de les traiter. À titre préventif, des conteneurs contenant de la soude ou du chlore peuvent être installés dans la maison. De bons résultats dans ce cas montrent l'utilisation de lampes ultraviolettes.
En savoir plus sur les maladies des cailles ici.
Conditions défavorables
Les paramètres microclimatiques défavorables qui causent du stress chez les oiseaux peuvent inclure des erreurs dans le soin des cailles, leur alimentation, la présence d'irritants externes et bien plus encore.
Le stress peut être causé par des irritants tels que:
- faim;
- un changement brusque de régime;
- bruit fort;
- étanchéité dans les locaux pour garder les oiseaux;
- température et humidité inappropriées;
- faible concentration en oxygène.
Pour maintenir l'oiseau, il est nécessaire de créer toutes les conditions pour son existence normale. Tout facteur de stress doit être éliminé.
Coût de la caille
Aujourd'hui, un œuf d'incubation à couver peut être acheté pour 10 à 35 roubles, selon la race. Les cailles journalières coûtent de 30 à 60 roubles. Races particulièrement rares et chères - 300-500 roubles.
Le prix des oiseaux pouvant être abattus est de 50 à 150 roubles. La carcasse de caille prête à l'emploi coûte environ 600 roubles pour 1 kilogramme. Le prix des œufs de caille pouvant être consommés est de 30 à 40 roubles par douzaine.
Il vaut mieux acheter des oiseaux à l'automne: pendant l'hiver, ils grandiront, deviendront plus forts et les femelles commenceront à pondre leurs œufs.
La caille est un type d'oiseau très courant dont la viande et les œufs sont extrêmement bénéfiques pour le corps humain. Pour atteindre une productivité élevée, vous devez connaître les nuances de base de l'élevage et de la garde des poussins. Si tout est fait selon les règles, le résultat souhaité ne tardera pas à venir.