Eurasia 21 est un hybride mûr précoce du groupe des prunes maison. Cette variété se distingue par ses grands arbres, ses cultures à gros fruits et ses rendements élevés. Nous découvrons ce que le jardinier doit faire pour obtenir un demi-centre de gros fruits au goût piquant.
variété de prune "Eurasia"
prune "Eurasia" maintient la qualité pendant le stockage à long terme
les hivers glaciaux de la variété Eurasia n'ont pas peur
Histoire des variétés
L'Eurasie est un produit de sélection nationale. Cet hybride complexe a été obtenu en croisant prune cerise et prune. Des variétés ont été utilisées: prune domestique, chinoise, jaune d'Amérique et d'Asie de l'Est. La variété a été créée par des éleveurs Voronezh. L'Eurasie est inscrite au registre d'État depuis 1986. La variété est recommandée pour la culture dans les régions centrales et dans la région de Leningrad.
Vous pouvez obtenir plus d'informations sur d'autres types de prunes ici.
Description de l'Eurasie
La première chose qui attire votre attention lorsque vous regardez l'Eurasie est la hauteur de l'arbre et la taille du fruit. Description de la variété:
- Bois. Hauteur - 5-6 m. Il a une couronne semi-étalée d'épaississement moyen. L'écorce du tronc et des branches est grise. En raison de la taille, la variété est généralement greffée sur des porte-greffes nains.
- Fruit. Belle, bleu foncé, avec des reflets bordeaux et une peau fine. Recouvert d'un revêtement de cire bleuâtre. Poids - 23-33 g. La pulpe est très juteuse, tendre et lâche. Il a un goût aigre-doux, avec un arôme prononcé de prune. Les os ne sont pas gros, ils sont difficiles à séparer de la chair.
Les fruits d'Eurasie ont une teneur en sucre de 7% et un acide de 2,7%. A titre de comparaison - dans les fruits du sucre hongrois - environ 14%, l'acide - 0,7%.
Plum Eurasia est une variété de table destinée à la consommation fraîche et transformée.
Caractéristiques de la prune
L'Eurasie se caractérise par une combinaison réussie de fruits sans prétention et de haute qualité. Il existe peu de fruits à noyau de cultures aussi simples et productives que la prune, et l'Eurasie est l'un de ses meilleurs représentants.
Les principales caractéristiques agrotechniques de la variété Eurasia 21:
Caractéristiques | Paramètres / Description |
Productivité | jeune arbre - 20 kg adulte - 40-50 kg record - 100 kg |
Temps de maturation | maturation précoce |
Maturité précoce | récolte - pour la 3-4e année |
Pollinisation | auto-infertilité |
Résistance au gel | moyenne, jusqu'à moins 20-25 ° С |
Résistance aux maladies et aux ravageurs | moyen, nécessite un traitement rapide |
Tolérance à la sécheresse | bas, sans arrosage, les feuilles jaunissent et les fruits tombent |
Avantages et inconvénients
Plum Eurasia a ses qualités positives:
- Productivité L'arbre, pourvu des soins nécessaires, donne jusqu'à 50 kg de gros fruits.
- Résistance au gel. L'arbre, ses racines et ses boutons floraux résistent en toute sécurité au gel et au gel, caractéristique du climat de la zone médiane.
- Immunité. La variété est résistante à de nombreuses maladies et ravageurs.
- Caractéristiques du fruit. Excellent goût, taille, préservation de la présentation et des caractéristiques gustatives pendant longtemps.
- Maturité précoce. L'arbre donne la première récolte pendant 3-4 ans après la plantation d'un semis dans un endroit permanent.
Désavantages:
- Hauteur de l'arbre. Il est plus difficile pour un jardinier d'entretenir de grands arbres, de les arroser, de récolter, etc.
- Auto-infertilité. Les pollinisateurs doivent être plantés sur le site.
- Vulnérabilité à de nombreuses maladies. La variété est sensible au klyasterosporioz, malade de pourriture des fruits, affecté par la teigne et le puceron.
- Pas de polyvalence totale. Les fruits en raison de la structure lâche de la pulpe ne conviennent pas à la cuisson d'un certain nombre de plats.
Pollinisation des prunes
Eurasia variété du groupe des auto-infertiles. C'est un inconvénient, mais il est facile de le neutraliser en plantant une ou plusieurs prunes d'une autre variété à proximité. L'Eurasie donne de grandes récoltes près de la beauté de la Volga, le phare, le record et le Greengage fructueux. Les jardiniers, au lieu des pollinisateurs, utilisent parfois des mélanges de différents pollens.
Comment choisir le semis d'Eurasie?
La meilleure option pour acquérir un semis est d'aller dans une pépinière. Lorsque vous achetez des plants sur le marché auprès de vendeurs inconnus, vous risquez non seulement de ne pas acheter la variété sur laquelle vous comptiez, mais également d'infecter votre jardin avec une sorte de maladie fongique ou virale.
Règles de choix des plants:
- Le système racinaire doit être bien développé. La longueur des racines est de 10 cm, il ne doit y avoir aucun dommage, trace de champignon ou de pourriture.
- L'écorce est intacte, sans dommage. Manque de branches sèches.
- Le site de vaccination doit être clairement visible. Le vaccin est situé juste au-dessus de la racine du cou.
Paramètres optimaux pour le semis:
- âge - 1-2 ans;
- hauteur - jusqu'à 150 cm;
- épaisseur du canon - 1,3 cm;
- le nombre de branches - 3-4 pièces.
Même les semis de 3 ans ne valent pas la peine d'être pris - ils s'enracinent pire que ceux de 1 à 2 ans.
Exigences d'atterrissage
Le sort futur du semis dépend en grande partie de la façon dont la plantation est effectuée - sa survie, son immunité, son pouvoir de croissance et sa productivité. Le processus commence par la sélection des plants et des sites de plantation.
Le timing
L'heure d'atterrissage de l'Eurasie est sélectionnée en tenant compte de la région:
- Printemps. Dans la région centrale et la zone médiane, il est préférable de planter une prune au printemps. Ils commencent à atterrir lorsque la menace de gel passe. Habituellement, c'est le mois d'avril. Au cours de l'été, les semis prendront racine sans être exposés au gel et entreront plus fort en hiver.
- Tomber. Une telle plantation est plus appropriée pour les régions du sud - des hivers doux sont ici, permettant aux semis d'hiverner en toute sécurité. Mais entre l'atterrissage et le début des gelées stables, au moins 1,5 à 2 mois devraient s'écouler.
Une journée sèche et calme est choisie pour la plantation de semis.
Sélection de siège
Exigences pour le lieu de débarquement de l'Eurasie:
- Le sol. La meilleure option est un sol limoneux moyen avec une acidité neutre. Les sols acides sont indésirables - la prune donne des récoltes extrêmement pauvres sur eux. Les grès sont une mauvaise option.
- Éclairage. L'intrigue est sélectionnée ensoleillée. La meilleure option est sur une petite colline. Il est conseillé de planter une prune dans la partie sud ou sud-est du jardin.
- Protection contre le vent. L'arbre est grand et fragile - sous l'influence des vents, les branches peuvent être cassées, ils choisissent donc un endroit protégé du vent. Un arbre est planté près des murs, des clôtures, des bâtiments.
- Voisins. La distance entre l'Eurasie et l'arbre le plus proche doit être d'au moins 3 m. Il n'est pas recommandé de planter la prune à côté d'un noyer, bouleau, peuplier, noisetier, poirier, sapin. Le quartier avec le pommier est le bienvenu.
Règles d'atterrissage
Les règles de plantation de la prune d'Eurasie sont presque les mêmes que pour les autres variétés de cette culture. À quoi devez-vous faire attention:
- Si le sol est acide, ils sont désoxydés en appliquant de la chaux - 0,5-1 kg est mis dans une fosse.
- Il est très important que l'endroit ne soit pas soufflé par les vents - en raison de la fragilité accrue des longues branches.
Les nuances restantes sont similaires aux règles générales pour la plantation de plants de prunes:
- Le moment idéal pour planter est le printemps, mais il est préférable d'acheter des semis à l'automne et quel que soit le moment choisi pour l'événement.
- La fosse de plantation est préparée à l'avance - deux semaines avant la plantation d'un semis. En cas de plantation au printemps, il est conseillé de préparer la fosse à l'automne.
- Les dimensions de la fosse sont de 80 cm de diamètre et 80 cm de profondeur.
Préparation à l'atterrissage
Le sol pour la plantation est préparé à l'avance. Ils le déterrent, éliminent les rhizomes des mauvaises herbes vivaces, introduisent des engrais minéraux complexes (100-120 g pour 1 m2) et de la farine d'os (55-60 g pour 1 m2).
Des stands pour l'atterrissage - 70-80x60-70 (largeur x profondeur) sont également préparés à l'avance. Pour les semis de printemps, il est préférable de préparer les fosses à l'automne. S'il n'était pas possible de le faire, creusez des trous au printemps - quelques semaines avant l'atterrissage. La fosse est remplie d'un mélange de sol, qui est préparé en mélangeant la couche fertile avec des engrais.
Composants pour le mélange du sol (pour une fosse d'atterrissage):
- humus - 3 seaux;
- superphosphate - 250 g;
- farine de dolomite / chaux éteinte - 200/300 g;
- sulfate de potassium - 30-40 g.
À l'arrivée du printemps, un mélange nutritif préparé à partir de:
- compost pourri - 20 kg;
- urée - 30 g;
- cendre - 200 g.
Mieux le sol s'enrichit, plus vite les semis s'enracinent et mieux il se développe.
Jusqu'à ce que le semis soit planté, il est stocké creusé dans le sol. La veille de la plantation, le semis est placé dans l'eau et immédiatement avant l'immersion dans la fosse - les racines sont humidifiées dans une purée terre-argile. Vous pouvez également tremper les racines dans une solution d'argile et de molène. Avant de plonger les racines dans le haut-parleur, elles sont coupées à 1-2 cm, ainsi que les racines cassées et pourries.
Le processus de plantation d'un semis de prune Eurasie
Lorsque la fosse et le semis sont préparés, commencez à planter. Procédure:
- Le fond de la fosse se desserre avec précaution et forme une colline.
- Au milieu de la colline, ils ont mis un support pour un semis - une cheville en bois.
- Un semis est placé au sommet d'une colline, étalant ses racines.
- Saupoudrez les racines de terre, en la battant avec votre main.
- Le col de la racine doit être à 3-5 cm du sol.
- Le semis est attaché à une cheville.
- Autour du tronc, faites un évidement d = 50 cm - pour arroser l'arbre. Taux d'irrigation - 3 seaux d'eau.
- Saupoudrez le cercle de tronc avec du paillis.
Lors de la plantation de plusieurs plants de prunes, entre les feuilles voisines 3 m, entre les rangées - 4,5 m.
Culture et soins
Les jardiniers attendent des rendements importants de l'Eurasie, mais ils ne peuvent être obtenus sans soins réguliers. Technologie agricole standard - arrosage, habillage supérieur, élagage, lutte contre les ravageurs, les maladies et les mauvaises herbes.
Top dressing
Si tous les engrais nécessaires étaient déposés dans la fosse d'atterrissage, pendant les deux premières années, il n'aurait pas besoin d'engrais supplémentaire. De plus, l'arbre est nourri selon le schéma - 4 applications par saison.
Dates et normes d'alimentation de la prune Eurasie 21:
Dates d'application | Engrais | Norme pour un arbre |
Printemps. Avant la floraison. | nitrate d'ammonium (introduit lors du creusement) | 20 g |
Printemps. Floraison. | sulfate de potassium avec de l'urée (solution - pour 10 litres, 2 c. l. chacun) | 20-25 l |
Le printemps est le début de l'été. Après la floraison. | nitrofoska (solution - 10 l mettre 3 cuillères à soupe l.) | 25-30 l |
Tomber. Fin septembre. | superphosphate (contribuer pendant le creusement) | 100g |
Une fois tous les 3-4 ans, le sol est de la chaux - 300 à 400 g de chaux sont appliqués sous un arbre. Si nécessaire, la prune est également nourrie avec des excréments de poulet (infusion) - en été, lorsque l'arbre se fane. Mais pas plus tôt que 3 semaines après l'introduction de Nitrofoski.
Quand et comment couper?
La particularité de la prune Eurasia 21 est la croissance rapide des branches. La croissance de ce dernier ne correspond pas à la vitesse à laquelle le tronc s'épaissit, donc l'arbre est instable, enclin à casser les branches lors des vents. Pour cette raison, le drain a besoin d'une double taille - d'abord à l'automne, puis au printemps. De plus, au début, la troisième taille était recommandée pour le jeune arbre - été.
Après l'élagage, il est important de jardiner toutes les sections pour éviter les infections du jardin. La formation de la couronne permet à l'arbre de diriger les ressources internes vers la maturation des grosses prunes.
Schéma de coupe de la couronne:
- La première année, des bourgeons se développent sur le plant. Le timbre est libéré des branches latérales - jusqu'à un niveau de 0,5 m du sol. Les pousses restantes sont coupées de 50%.
- Le conducteur principal est raccourci à une hauteur de 1,5 m du sol. La couronne au niveau des prunes est formée principalement selon la version à plusieurs niveaux. Au cours des 5 premières années, il reste 5 à 7 branches fortes - elles doivent être défendues du tronc à un angle de 45 à 50 degrés. Entre les pousses adjacentes, l'intervalle est de 20 cm.
- 3 branches squelettiques sont laissées au niveau inférieur. Deux sont au même niveau, le troisième est plus élevé. Au deuxième niveau devrait rester deux branches à différents niveaux.
- Pendant les 2 premières années de vie, l'élagage est effectué au mois de juin. Raccourcissez les branches latérales de 20 cm, sans toucher le conducteur central.
- En septembre, le conducteur principal est coupé d'un tiers, les autres pousses - des 2/3.
- Les branches situées à un angle aigu, ainsi que de plus en plus vers l'intérieur, sont supprimées complètement.
En élaguant un arbre adulte, ils empêchent l'épaississement. Les branches squelettiques doivent être orientées dans des directions différentes, à au moins 25 cm les unes des autres Pendant la taille sanitaire, les branches sèches, gelées et endommagées sont enlevées. Ils sont brûlés immédiatement après la coupe - pour empêcher la propagation des infections et des ravageurs.
Grâce à une taille compétente, le jardinier peut ajuster la hauteur de la prune d'Eurasie, car un arbre de 6 m n'est pas très pratique à entretenir.
Comment arroser une prune?
Plum Eurasia 21 est une variété qui aime l'humidité. Elle a besoin d'un arrosage systématique - par aspersion ou le long des rainures. Schéma d'arrosage:
- La première fois que l'arbre est arrosé au début du printemps - avant l'ouverture des bourgeons.
- Jusqu'en août, l'arbre est arrosé avec une fréquence de 10 à 20 jours, selon la météo. Pour la saison d'une telle irrigation, il s'avère environ 5. La norme de l'eau pour un jeune arbre est de 40 litres, pour un arbre adulte - 60 litres.
- Après la chute des feuilles, l'arbre est abondamment arrosé - pour nourrir le sol avec de l'humidité avant l'hiver. Taux d'irrigation - 80 l.
Pour l'Eurasie, elle est également nuisible à la fois à l'engorgement et à la sécheresse:
- La rareté de l'eau entraîne la perte des ovaires - vous pouvez perdre la majeure partie de la récolte. Le manque d'arrosage conduit souvent à la fissuration du fruit.
- Un excès d'humidité provoque le jaunissement des feuilles et la mort des branches.
Entretien du sol
Après l'arrosage, le sol dans le cercle proche de la tige est ameubli et paillé. Les mauvaises herbes et les pousses qui apparaissent sont rapidement éliminées. Le relâchement est nécessaire pour l'aération du sol - l'oxygène doit s'écouler vers les racines.
Prévention et protection contre les maladies et les ravageurs
Les maladies affectant le plus souvent la variété Eurasia 21:
- Kleasterosporiosis. Pour le traitement, l'arbre est traité avec du chlorure de cuivre (dissous 30 g dans un seau d'eau). Sur un arbre - 2 l de solution. Pulvérisé après la floraison. Pour prévenir la maladie, il est important de nettoyer et d'éliminer les feuilles tombées à temps, de couper l'arbre, de détruire les mauvaises herbes.
- Moniliose. Vaporiser avec une solution de chaux (10 l d'eau - 2 kg de chaux). Les périodes de pulvérisation sont mars et octobre. Lorsque la récolte est récoltée, l'arbre est traité avec une solution de sulfate de cuivre (10 g de vitriol pour 10 litres d'eau). Mesures de prévention - nettoyage des branches de fruits momifiés.
Remèdes contre les maladies et les ravageurs:
- Pour la prévention. Les arbres sont traités avec une solution d'urée, de liquide de Bordeaux, de chlorure de cuivre.
- Pour contrôler les ravageurs et les maladies. Les arbres sont aspergés d'une solution d'urée, de Karbofos, de Fitosporine.
Les ravageurs les plus dangereux pour l'Eurasie sont la tenthrède du prunier, le carpocapse et le puceron.
Quelles sont les autres maladies courantes des prunes, cet article le dira.
Ravageurs des prunes et mesures de lutte:
Pest | Comment traiter? | La prévention |
Tenthrède des prunes | traitement au malathion avant et après la floraison | automne creuser le sol |
Puceron | lors de la formation des bourgeons - traitement au benzophosphate (pour 10 l d'eau - 60 g) | récolte des feuilles mortes |
Papillon de nuit | après la floraison - traitement au Karbofos ou au Fufanon | récolter et ameublir le sol |
Quand et comment récolter?
La première récolte de prunes d'Eurasie est retirée pendant 3 ans, et plus l'arbre est âgé, plus le rendement est élevé. Les branches d'un arbre adulte se plient sous le poids du fruit. Pour éviter que les branches ne se cassent, elles sont calées avec des supports.
Fruits Eurasia 21 au début - les premières prunes peuvent être récoltées fin juillet ou début août. Ils ne suivent pas à l'amiable - par vagues, donc la récolte est étirée sur 3-4 étapes.
Si vous retirez les fruits un peu verts - 7 à 10 jours avant la préparation, ils ne perdront pas du tout leur goût. Ils atteindront non seulement leur état en toute sécurité, mais seront également mieux stockés.
Protection des arbres en hiver
Malgré sa bonne résistance au gel, la prune d'Eurasie a besoin d'activités agricoles avant l'hiver. Grâce à eux, l'arbre survit en toute sécurité à la période hivernale, sans geler et ne devenant pas la proie des rongeurs.
La procédure de préparation du prunier pour l'hiver:
- Retirer les feuilles du cercle du tronc.
- Irrigation à charge d'eau - 80 l.
- Desserrer et saupoudrer de paillis - copeaux appropriés, sciure pourrie, tourbe. Couche de paillis - 10-12 cm.
- Enlever l'écorce morte et la mousse envahie.
- Une procédure similaire pour les branches squelettiques.
- Blanchiment des zones floconneuses. La solution est préparée à partir de 10 l d'eau, 0,5 kg de sulfate de cuivre, 2,5 kg de craie ou de chaux et 200 g de colle à bois.
- L'arbre pelé et blanchi à la chaux est enveloppé de toile de jute, d'agrofibre ou de papier. Pour se protéger contre les rongeurs, le tronc d'arbre est enveloppé d'une fine maille métallique.
Portée de baies
L'Eurasie est une variété de table précoce destinée à la consommation fraîche. Les prunes à chair juteuse et tendre sont un excellent dessert pour l'été. Mais cette variété est également bonne à la récolte - des gros fruits mous, ils obtiennent une excellente confiture et confiture, des jus avec de la pulpe, des sauces.
Bien que l'Eurasie ne soit pas hongroise, mais ils en font des pruneaux, cependant, cela se révèle aigre. Mais cette prune n'est pas adaptée à la congélation - sous forme congelée, les fruits perdent leur qualité gustative, acquérant de l'eau. Les compotes des fruits d'Eurasie non plus - elles ont une chair trop lâche et la compote peut devenir trouble.
Stockage et transportabilité de la prune
En raison de la chair lâche, les fruits d'Eurasie peuvent être endommagés pendant le transport. C'est pourquoi il est recommandé de les mettre immédiatement en traitement ou de les retirer sans avoir terminé. Au réfrigérateur, à température nulle, ils conservent des qualités commerciales pendant trois semaines.
Si vous n'êtes pas fan des grands arbres, alors Eurasia 21 n'est pas pour vous. Tous les autres inconvénients de cette variété ne sont pas assez importants pour abandonner les prunes à rendement excessif. Avec des soins appropriés, l'arbre produira environ 50 kg de grosses prunes chaque été.
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Russie. Ville Novosibirsk
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