De nombreux jardiniers doutent que la culture de radis sur le balcon soit possible. En fait, des expériences ont été menées à plusieurs reprises pour prouver l'opportunité de l'expérience. Pour obtenir une récolte décente, respectez d'importantes exigences agrotechniques qui diffèrent des règles de culture de légumes en plein champ ou en serre.
Préparation à l'atterrissage
Vous pouvez faire pousser des radis sur un balcon ou un rebord de fenêtre à tout moment de l'année, mais la deuxième moitié de décembre - février et les mois suivants sont considérés comme la meilleure période.
Quelles variétés conviennent à la culture sur le balcon?
Pour obtenir la récolte plus souvent et plus rapidement, vous devez choisir la bonne variété. Le radis est divisé en types selon la taille des racines, la forme, la couleur et la période de maturation. C'est le dernier facteur qui devrait être fondamental dans le choix d'une variété de radis à cultiver à la maison.
Le radis mûrit tôt, moyen et tardif. Les deux dernières espèces ne conviennent pas à la plantation, mais les variétés précoces sont considérées comme la meilleure option. Habituellement, les plantes à maturation précoce poussent en 20 à 30 jours, de sorte que plusieurs cultures peuvent être récoltées avant l'été.
Les experts recommandent de privilégier les variétés suivantes:
- Diego - espèce hybride, dont le diamètre atteint 5 cm, mûrit en 20-25 jours, résiste aux basses températures, reste croustillante et juteuse pendant longtemps.
- 16 jours - la variété la plus précoce à gros fruits. La période de maturation maximale est de 18 jours, la couleur du fruit est rouge vif. Fonctionnalité - collectez au plus tard à l'heure spécifiée. Sinon, une rigidité se forme.
- Champion - mûrit environ un mois après le semis. Fonctionnalité - l'absence de vides à l'intérieur.
- Plate-forme - Vous pouvez récolter après 30 jours. Une différence caractéristique est les petits fruits (3 cm) d'une teinte framboise.
- Petit-déjeuner français. La période de maturation est de 20-25 jours, la couleur de la racine est rose, la structure est tendre, croustillante.
- Carmen. La période de maturation est identique à la précédente, la teinte du fruit est rouge riche, le goût est vif.
- Double La période de maturation moyenne est de 20 jours, la couleur des racines est rouge. Caractéristique - pas de vides, résistance au froid.
- Reine du marché - maturation précoce (17-18 jours) de couleur rouge.
Les conditions nécessaires
Lors de la culture de radis sur un balcon ou un rebord de fenêtre, la procédure la plus difficile est de maintenir la température optimale, en particulier au début du printemps lorsque le temps change radicalement. Les conditions suivantes sont nécessaires pour la culture:
- Immédiatement après le semis, la température de l'air doit être d'environ 20 degrés.
- Après la formation de pousses complètes avec 3 feuilles - de +12 à +16 degrés. Il n'est pas souhaitable de lever plus haut, car les jeunes plants commencent à se plier et à s'étirer.
- Au fur et à mesure que le fruit se forme, la température augmente de 2 degrés.
- La température nocturne peut être d'au moins +8 degrés.
- Pour faciliter l'adaptation des plants aux conditions du balcon, ils sont durcis après la germination des plants de 2-3 cm.Pour ce faire, vous devez ouvrir le film quotidiennement pendant plusieurs heures, après quoi vous pouvez laisser sans abri pendant 3 jours.
- Avec de courtes heures d'ensoleillement (jusqu'à fin janvier), les plantes bénéficient d'un éclairage supplémentaire - des lampes phyto ou fluorescentes sont installées. Si cela n'est pas fait, les plantes-racines ne se forment pas ou ne deviennent pas trop petites. Le temps d'éclairage est de 12 à 14 heures.
- En hiver, l'emplacement optimal du balcon est le côté sud, au printemps - est et ouest.
- Il est interdit d'installer des lits artificiels à proximité d'appareils de chauffage qui assèchent l'air. Cela affecte négativement la croissance et la structure du fruit.
- Au printemps et en été, si la lumière directe du soleil tombe sur le balcon, les radis sont ombragés.
Comment choisir et préparer les graines?
Si vous achetez du matériel de plantation dans un magasin spécialisé, des mesures préparatoires spéciales ne sont pas nécessaires. La seule digression est la germination des graines si vous le souhaitez.
Si les graines sont achetées de vos mains ou prises de votre propre jardin, effectuez les manipulations suivantes:
- Examinez attentivement les grains à la recherche de taches, de moisissures et de plaques inhabituelles pour le radis. Pour déterminer le niveau de germination et détecter les éléments creux, placez les graines dans de l'eau tiède pendant 3-4 heures. Pendant ce temps, des grains sains se déposeront au fond, le reste devra être jeté.
- Pour accélérer la croissance des plantes, le matériel de plantation est chauffé et désinfecté. Les deux procédures peuvent être combinées. Pour ce faire, préparez une solution chaude d'eau (200 ml) et de bicarbonate de soude (1 cuillère à café), placez les grains sélectionnés dans l'eau bouillante pendant une demi-heure.
- Vous pouvez désinfecter les graines avec une solution faible de permanganate de potassium en y retenant les grains pendant 20 minutes.
- Avant la plantation, le matériel de plantation est lavé à l'eau courante et immédiatement planté.
Pour accélérer la germination, les graines peuvent être placées dans un tissu humide pour le poinçonnage. Le temps de la procédure dépend de la qualité de la graine - parfois 12 heures suffisent.
Quel conteneur est adapté?
Absolument toutes les capacités conviennent à la culture des radis - pots de fleurs, verres de tourbe, boîtes, récipients en plastique. L'essentiel est que leur hauteur soit d'au moins 15 cm. Si des pots sont utilisés, 1 à 2 radis sont cultivés dans chacun. Cette option n'est pas très pratique, car elle prend beaucoup de place sur le balcon.
La meilleure option est un récipient spécial avec des cellules, qui présente de nombreux avantages: il prend peu de place, chaque culture de racines a un compartiment séparé, de sorte qu'aucune infection ne se produit en cas de maladie des plantes.
Une exigence obligatoire est les trous sur les côtés et en bas, qui fournissent un accès à l'oxygène. Placez des plateaux sous les récipients pour évacuer le liquide. Avant utilisation, traitez le récipient avec une solution antiseptique.
Préparation du sol
Le radis, comme tout légume, aime les sols fertiles riches en nutriments. Il peut être acheté au magasin - le substrat est appelé Universal. Si cela n'est pas possible, préparez vous-même le mélange. De quoi as-tu besoin:
- terre de jardin - 2 parties;
- tourbe - 1 partie;
- sable grossier - 1 partie;
- humus ou compost - 3-4 parties.
Bien mélanger les ingrédients et chauffer au four pendant 10 à 20 minutes, ce qui détruira les larves de ravageurs.
Planter des graines
Les semences sont plantées dans l'ordre suivant:
- Au fond du récipient, il est souhaitable de poser une petite couche de pierres d'argile expansée. Versez ensuite le substrat préparé à environ la moitié de la hauteur de la boîte. Saupoudrer immédiatement avec beaucoup d'eau, laisser jusqu'à absorption complète pendant 1 à 2 heures.
- Ajouter le mélange de terre sur le dessus, humidifier à nouveau, mais pas beaucoup.
- Faites des rainures ou des trous dont la profondeur est de 1,5 à 2 cm et la distance entre les plantes doit être d'au moins 10 à 15 cm.
- Approfondissez les graines de 2 à 3 unités en un seul endroit, couvrez les récipients d'une pellicule plastique, d'un verre et d'un couvercle.
- Après environ 4-5 jours, l'abri est retiré, car les germes apparaissent.
Ne plantez pas les graines trop près les unes des autres - les plantes-racines manqueront de nutriments et d'oxygène, ce qui les fera devenir petites.
Vous pouvez voir comment sélectionner et planter des graines dans des plateaux à œufs à cultiver sur le balcon dans la vidéo suivante:
Se soucier
Exigences agrotechniques pour la culture des radis à la maison (sur le balcon):
- Étant donné que la lumière dans la salle du balcon n'est située que d'un côté, il est recommandé de tourner périodiquement le récipient avec les semis vers la fenêtre de l'autre côté, afin que tous les légumes poussent uniformément.
- Dans les 12-15 premiers jours après la plantation, ameublissez le sol pour l'oxygène.
- Si en hiver la température de l'air sur le balcon descend en dessous de + 2-0 degrés, assurez-vous de couvrir la culture d'une pellicule plastique.
- Après la germination des germes, effectuez la procédure d'éclaircissage en laissant 1 graine - la plus forte et la plus viable. Lorsque vous retirez les germes, veillez à ne pas endommager les semis sains.
- Le radis est très sensible à la lumière, il doit donc être éclairé pendant un maximum de 14 heures, mais pas plus. Sinon, les flèches et la floraison commenceront, ce qui arrêtera la croissance des plantes-racines. Pour éviter cela, les légumes avec de longues heures de lumière le soir sont recouverts de matière sombre. Quand il fait noir, il est retiré.
Arrosage
Le radis aime l'humidité, alors arrosez-le régulièrement. Vous ne pouvez pas en faire trop dans ce domaine, car cela conduira à la pourriture du fruit.
Le sol doit être humide tout le temps, non suintant. Pendant la période de croissance des semis, arrosez à une profondeur de 7 à 8 cm Lorsque les racines apparaissent, il faudra plus d'eau, car la profondeur de l'humidité augmente de 2 fois.
L'eau doit être à température ambiante, être séparée. Pour ce faire, récupérez le liquide d'un robinet dans un récipient, laissez-le dans la pièce pendant 3-4 jours avec le couvercle ouvert, ce qui permettra aux substances nocives de s'évaporer.
Top dressing
Les engrais sont appliqués lors de l'arrosage du radis. Le légume est considéré comme sans prétention en termes d'alimentation, mais pour augmenter les rendements, il est recommandé de fertiliser de cette manière:
- Après la formation des germes, après environ 7 à 8 jours, ajoutez des substances minérales et organiques. 5 litres d'eau nécessiteront 2,5 litres de boue, 2,5 g de sel de potassium et 3,5 g de superphosphate.
- Le deuxième top dressing du radis est effectué quelques semaines avant la date limite de collecte des racines. Du sel de potassium dilué avec de l'eau est utilisé (pour 5 l de liquide - 10 g de substance).
- De plus, vous pouvez ajouter de la cendre de bois en la saupoudrant sous la racine.
- Si les sommets poussent abondamment et que les fruits restent petits, ajoutez un mélange de 5 litres d'eau, 100 g de cendre de bois, 10 g de sulfate de potassium et 20 g de superphosphate.
- Lorsque les feuilles pâlissent, l'azote est nécessaire: pour 5 l d'eau - 0,5 c. urée.
Éclaircir les plants et durcir
L'éclaircissage est effectué après la formation des 2 premières feuilles, qui doivent être complètement formées. Et le durcissement est nécessaire pour augmenter l'immunité des plantes en cas de coup de froid soudain.
Il est nécessaire de durcir les plants après l'apparition des pousses. Pour ce faire, réduisez la température de l'air à 8-10 degrés pendant 3-4 jours (pendant la journée).
Récolte
Les radis sont récoltés à mesure qu'ils mûrissent (chaque variété a son propre calendrier). Pour déterminer si la culture de racines est prête, vous devez déterrer le légume un peu près de la tête pour déterminer la taille (en fonction de la variété, cela peut être différent).
Horaire
La récolte entière est récoltée dans un délai maximum de 5 jours, sinon les fruits commenceront à craquer et à devenir coriaces. Il est important de récolter une récolte mûre au moment déterminé par la valeur variétale (certains fruits mûrissent en 18 jours, d'autres ont besoin d'un mois).
La meilleure façon de déterminer le moment de la récolte est de regarder de près les racines. S'ils sont apparus au-dessus de la surface de la terre, il est déjà possible de les collecter.
Règles de collecte
Comment bien arracher les radis du sol:
- ameublir légèrement le sol;
- Tirez les hauts;
- arrachez les racines.
Comment conserver les radis?
La durée de conservation des radis dépend de la variété - en moyenne, elle est d'une semaine. Si vous plantez beaucoup de radis sur le balcon, il est peu probable qu'il le mange pendant plusieurs jours, vous pouvez donc utiliser les astuces de stockage du légume.
À la température ambiante en plein air, les racines se fanent, donc un réfrigérateur ou un sous-sol est utilisé.
Dans la cave:
- Préparez une boîte en bois - traitez avec un antiseptique (solution de manganèse).
- Arrachez le dessus du radis pour qu'il y ait des queues de 2-3 cm.
- Ne lavez pas le légume, mais séchez-le simplement pendant 3 heures.
- Mettez du sable de rivière humidifié (peut être remplacé par de la sciure de bois) au fond du récipient jusqu'à 3 cm de hauteur.
- Posez une couche de radis, encore poncez dessus, mais de manière à ce que les racines soient complètement couvertes.
- Alors continuez jusqu'à ce que la boîte soit pleine. Durée de conservation - 1 à 3 mois, selon le type de légume.
Au réfrigérateur, les radis peuvent être conservés secs et humides:
- Préparez le fruit en coupant la masse verte. Assurez-vous de quitter la racine. Prenez un sac en plastique épais, humidifiez-le de l'intérieur et faites quelques trous. Mettez le radis, attachez un sac. La durée de conservation est de 10 jours.
- Versez de l'eau bouillie dans un bocal en verre, lavez le radis paré. Mettez les légumes dans un bol, couvrez avec un couvercle. Durée de conservation - 1-2 mois, changez l'eau tous les 5 jours. La méthode de stockage est pratique, mais il y a un inconvénient important: le niveau de nutriments est réduit.
- Humidifiez le sac, placez les radis avec les dessus, qui doivent être situés à "l'entrée". Le sac n'est pas attaché, les hauts sont périodiquement arrosés d'eau. La durée de conservation est de 6 à 7 jours.
En cultivant des radis sur votre propre balcon, vous pouvez vous régaler de légumes presque toute l'année. Cela est particulièrement vrai en hiver et au printemps, lorsqu'il y a un manque de vitamines dans le corps. Choisissez la bonne variété, prenez soin de la récolte et surprenez vos invités avec un légume frais.
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Russie. Ville: Zheleznogorsk
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