Parmi le grand nombre de variétés de tomates, chaque jardinier en a une qui lui plaît le plus. Quelqu'un a besoin de tomates pour les salades vertes, quelqu'un les cultive pour les jus ou d'autres préparations pour l'hiver. L'agrotechnologie et le soin des plants de tomates, pour toutes les variétés, sont presque les mêmes. La tomate Volovye Heart est intéressante par la forme du fruit, elle peut donc être vue dans les lits des amateurs de tomates. Le cultiver n'est pas difficile et le goût du fruit est très bon.
Description et caractéristiques des tomates de la variété Volovye Heart
Description de la plante
Le buisson de tomates de la variété Volovye Serdt a une caractéristique inhérente aux variétés indéterminées.
- Les buissons peuvent pousser indéfiniment en hauteur.
- De telles plantes sont capables, dans une serre, de porter des fruits pendant plus d'un an.
- Plus de 40 grappes de fruits sont situées sur les tiges, mais pas simultanément.
- Il est souhaitable de former toutes les variétés en deux tiges et de pincer le point de croissance, en limitant la hauteur du buisson.
- Il est possible de le cultiver en serre et en lits ouverts.
La hauteur à laquelle poussent les tomates Volovye Heart fluctue autour de 120 cm.
Son buisson fruitier a des tiges solides, qui doivent être attachées à des supports stables. Les caractéristiques des plantes de cette variété sont similaires à celles des autres variétés de type indéterminé.
Il y a très peu de feuilles sur les tiges, elles ont une forme typique des cultures de morelle. Les brosses sont disposées en alternance, à travers l'une ou en formant un nœud. Dans les pinceaux, vous pouvez voir jusqu'à 10 fleurs s'ouvrir en même temps. Après la pollinisation, les fruits sont liés, qui mûrissent en même temps. Autrement dit, chaque brosse donne la récolte immédiatement, ne laissant aucun fruit vert.
Tomate fruit
Les tomates, variété Volovye Serdtse, ont une forme similaire au cœur, rose ou rouge, leur description se trouve sur les sites des amateurs de tomates. Chaque fruit pèse environ 300g, dans une coupe transversale plusieurs chambres à graines sont visibles, dans lesquelles se trouvent de petites graines. Les fruits sont juteux et à partir d'un kilogramme de fruits, vous pouvez obtenir jusqu'à 700 g de jus sucré. Les tomates ne sont pas stockées pendant une longue période, vous n'avez donc pas besoin d'en planter beaucoup pour votre usage, sauf uniquement pour la transformation.
L'utilisation de tomates
Les tomates Volovye Heart sont très savoureuses et juteuses. La pulpe, car elle contient beaucoup de sucre, lorsqu'elle est cassée, semble parsemée de cristaux. Par conséquent, à partir des fruits de la variété sont obtenus:
- salades étonnantes, avec l'ajout de concombres et d'herbes épicées;
- jus de diverses concentrations;
- salades d'hiver;
- ketchups.
Pour les préparations hivernales, en général, ils ne conviennent pas car les fruits ne passeront tout simplement pas par le col des bocaux. Par conséquent, il est préférable d'utiliser les fruits pour faire des salades ou du lecho.
Les fruits de cette variété sont très juteux.
Mais il est tout à fait possible de les utiliser pour la mise en conserve. De la même manière que les salades fraîches, après les avoir coupées, elles peuvent être combinées avec des légumes hachés et mises en conserve avec des salades. Des jus nutritifs et sains sont obtenus à partir de fruits trop mûrs. Divers vinaigrettes pour plats principaux et ketchups sont également préparés à partir de ceux-ci. Des tomates telles que Volovye Heart peuvent être considérées comme universelles sur cette base.
Cultiver des plants
La description officielle du soin d'une telle variété conseille, avant de semer des graines, de les traiter avec une solution faible de permanganate de potassium. Pas besoin de chercher comment traiter une tomate Volovye Heart ou comment préparer une solution de permanganate de potassium. Tout est extrêmement simple ici:
- Préparez un récipient d'eau tiède.
- Humidifiez la pointe d'une allumette avec de l'eau.
- Étalez une allumette humide dans des cristaux de manganèse.
- Ensuite, rincez l'allumette dans le liquide préparé, elle deviendra rose pâle.
- La solution est prête à l'emploi.
Faites tremper les graines du Ox Rose Heart pendant une nuit, avant de préparer la terre et les contenants. Le sol qui convient aux tomates, comme Volovye Heart et d'autres morelles, doit être constitué de terre de jardin. Vous pouvez y ajouter des excréments d'oiseaux pourris, en très petites quantités, et de la cendre de bois.
Le deuxième matin, les conteneurs sont remplis de terre à la hauteur requise. Les graines lavées à l'eau courante sont semées uniformément sur une surface plane de la terre et saupoudrées de terre sur 1 cm, puis de l'eau est pulvérisée. Couvrir d'une pellicule plastique transparente et mettre dans un endroit chaud où la température sera d'au moins 24 degrés. Après la levée, il est nécessaire de vérifier qu'il n'y a pas de condensation sur le film. Si cela apparaît, vous devez aérer les minuscules plants.
Semis adultes
Lorsque la deuxième paire de feuilles apparaît, les semis peuvent être plongés dans d'autres conteneurs afin qu'ils ne poussent pas de manière dense. Du semis des graines à la plantation des semis finis dans le sol, cela prend environ deux mois, il faut le fertiliser trois fois. Les jeunes plantes ont besoin de suffisamment de chaleur et de lumière. La température ambiante ne doit pas être supérieure à 24 g le jour et inférieure à 18 g la nuit. S'il y a peu de lumière, ils allument un éclairage supplémentaire: des lampes à incandescence, plus des lampes fluorescentes.
Il est pratique et rentable de cultiver une tomate Volovye Heart en utilisant la méthode des semis.
Nous obtenons nos propres plantes, que nous pouvons planter à tout moment favorable. Avant de planter sur les plates-bandes, il est nécessaire de les durcir pendant une semaine, en les habituant progressivement au soleil. Peut être planté en serre immédiatement, sans durcissement.
Literie
Vous devez planter correctement les semis prêts à l'emploi.
- Préparez une zone plate de champ ou de terre dans une serre.
- Les puits sont marqués.
- Les trous sont renversés avec une solution de cendres, plus un permanganate de potassium faible.
- Lors de la plantation, le plant s'approfondit jusqu'à la première paire de feuilles.
- Un support solide est placé près du futur buisson ou le treillis est tendu.
La parcelle sélectionnée pour la plantation des semis est nivelée et les futures rangées de plantation sont déterminées à une distance allant jusqu'à 70 cm. Dans une rangée, les trous sont remplis avec une houe à une distance allant jusqu'à 50 cm, les uns des autres.
Le buisson doit être ligoté
Vous pouvez ajouter de la vieille molène pourrie à chaque trou ou les renverser avec une solution très faible de déjections d'oiseaux. Si les plants ont grandi, ils peuvent être placés dans les trous à un angle et saupoudrés de terre. Sur les tiges qui sont approfondies, des racines supplémentaires germeront, qui fourniront de la nourriture à la plante.
Les tomates plantées, notre Volovye Heart, même petites, doivent être attachées à des supports et leur donner une direction de croissance. Après le deuxième nœud, du beau-fils, la deuxième tige est formée, que nous quittons. Tout ce qui viendra plus tard doit être supprimé. Parfois, il est conseillé de couper toutes les feuilles inférieures pour un meilleur accès à l'air. Mais la plante crée déjà peu de feuilles, ce qui signifie qu'elles n'ont pas besoin d'être enlevées pour cette variété.
Soin de plantation de tomates
Les soins des plantes plantées comprennent:
- arrosage, sur demande;
- désherbage si les mauvaises herbes apparaissent;
- ameublir le sol;
- engrais;
- destruction des ravageurs.
Il est nécessaire d'ameublir le sol pour que les mauvaises herbes ne poussent pas et que le sol reçoive de l'air. Fertiliser avec des solutions de molène, des déjections d'oiseaux spécialement préparées ou des préparations chimiques.
Les produits chimiques comprennent le permanganate de potassium, l'acide borique et les engrais minéraux complets. Le cœur de vache est une tomate qui nécessite une alimentation foliaire avec de l'acide borique. La première fois, vous devez traiter la plante jusqu'à ce que les brosses à fleurs apparaissent. La solution peut être pulvérisée à nouveau après 10 jours. L'acide borique nourrit non seulement les semis de Volovye Heart, mais les protège également du mildiou et des petits ravageurs.
Caractéristiques de traitement et d'arrosage
Traitez avec des produits chimiques, comme l'arrosage, de préférence par temps calme et le soir. Cela doit être fait pour que le sol ne se dessèche pas immédiatement et que les gouttes d'engrais ne créent pas d'effet de lentille sur les feuilles. Après l'arrosage, le sol doit être assoupli pour éliminer la croûte et accéder à l'air. Au fur et à mesure que la plante grandit, sa jarretière ultérieure est réalisée. Et fertiliser au besoin, en contrôlant l'apparence des tomates.
Habituellement, la deuxième alimentation est effectuée avec du permanganate de potassium ou une solution d'iode. Si les feuilles jaunissent soudainement, elles s'enroulent et tombent, ce qui signifie qu'il n'y a pas assez de bore dans le sol. Ensuite, vous pouvez effectuer une alimentation secondaire avec de l'acide borique. Lorsque vous travaillez avec des solutions chimiques, vous devez porter:
- respirateurs, gazes ou spéciaux - industriels;
- gants en latex;
- tabliers en bâche, polyéthylène ou caoutchouc;
- des lunettes sont nécessaires pour protéger les yeux.
En remplissant toutes les exigences de sécurité, vous pouvez être sûr que l'alimentation sera bénéfique sans vous nuire.
Récolte
Les tomates de notre variété Volovye Serdtse peuvent survivre sur un buisson et sous forme plumée pendant une courte période. S'ils sont laissés mûrs sur le buisson, ils se fissurent et, si de l'humidité pénètre dans les fissures, ils commencent à pourrir. Lorsqu'il y a beaucoup de fissures, la peau peut nous ressembler à un cœur rayé, recouvert de peluches de spores de mildiou. Par conséquent, la culture de tomates Volovye Heart maison est préférable à leur production pour la vente.
Coeur de vache tomate. Aelita
Lorsque nous avons des tomates Volovye Heart, une description des recettes de transformation peut être trouvée dans des livres de conservation et sur des sites Web. Les tomates cœur de vache ne sont pas adaptées au transport. Ils peuvent être pressés car la peau du fruit est fine et tendre. Vous pouvez vendre des produits excédentaires sur les marchés locaux ou les partager avec des amis.
Conclusion
De tout ce qui précède, nous pouvons comprendre que le Wolf's Heart est une tomate qui vaut la peine d'être cultivée. Et la description de ses caractéristiques et caractéristiques nous permet de voir que bien-aimé par beaucoup de gens, ce légume est utile à la fois pour les salades vertes et pour une simple collation avec de la tomate, du sel et du pain. De délicieux jus feront rougir vos joues, et les ketchups seront des assaisonnements indispensables pour les plats principaux, les casseroles et les pizzas. Mangez le cœur de vache, si semblable à un cœur et prenez soin de votre santé.